ผักแปม

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Eleutherococcus trifoliatus (L.) S.Y.Hu
ชื่อเรียกอื่น :
ชื่อวงศ์ : ARALIACEAE
ลักษณะ : ใบ เป็นใบประกอบแบบตีนนก ก้านใบยาว มีใบย่อย 3-5 ใบ ลักษณะใบรูปรีหรือรูปรีแกมไข่กว้าง มีขนาดกว้าง 3-4 ซม. ยาวประมาณ 6-8 ซม. ปลายใบแหลมเป็นติ่งยื่นยาวออกไป โคนใบสอบ ขอบใบหยักแบบฟันเลื่อยหรือซี่ฟัน เส้นใบเห็นชัดทั้งด้านบนและด้านล่าง ก้านใบย่อยยาว ด้านบนเป็นร่อง ก้านใบรวมยาว ด้านบนแบนอาจมีหนาม ดอก ออกเป็นช่อตามปลายกิ่ง ก้านช่อยาว ดอกจำนวนมากติดกันเป็นกระจุกที่ปลายก้านแบบดอกผักชี ก้านดอกเล็ก กลีบรองกลีบดอกเชื่อมติดกัน ปลายมี 5 หยัก กลีบดอกมี 5 กลีบ ผล ลักษณะแบน มีขนาดกว้างและยาวประมาณ 3-4 ซม.

การกระจายพันธุ์ : เป็นไม้ที่ขึ้นทางภาคเหนือ เจริญเติบโตตามธรรมชาติ ปลูกเพื่อใช้ทำยา นิยมปลูกตามริมบ่อน้ำหรือลำธารน้ำในบริเวณที่แสงแดดส่องถึง

ช่วงเวลาการออกดอก :

ประโยชน์ : เปลือกต้น น้ำต้มจากเปลือกต้น หรือถ้าจะให้ได้ผลเร็วขึ้น ให้นำเปลือกไปย่าง หรืออบเสียก่อนแล้วแช่ในแอลกอฮอล์ ใช้แก้โรคผอมแห้งและโรคประสาท ใบ ใช้ประกอบอาหาร